Archivio mensile per Giugno 2023

Barchette di zucchine con gamberetti

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Barchette di zucchine con gamberetti Un secondo piatto leggero e gustoso: prova le barchette di zucchine con gamberetti   Come nutrizionista, una delle domande più frequenti che mi vengono poste durante le consultazioni è: “dottoressa, potrebbe darmi qualche idea su come cucinare pesce e verdure?” Bene, oggi

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Quinoa con olive e pomodori

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Quinoa con olive e pomodori Sana e nutriente: come fare la quinoa con un tocco mediterraneo   Oggi voglio suggerirti una ricetta molto gustosa e semplice: la quinoa con olive e mozzarella! La quinoa è un cereale dal sapore delicato molto versatile e nutriente, che può essere

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Buddha Bowl con ceci e feta

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Buddha Bowl: insalata con ceci e feta Stai cercando un piatto facile, fresco e veloce che non solo abbia un ottimo sapore ma nutra anche il tuo corpo? La proposta di oggi è la Buddha Bowl con ceci e feta   La Buddha Bowl proposta oggi contiene

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Avocado toast

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Avocado Toast Come preparare il toast all’avocado: una scelta sana e saziante per la colazione   Sai qual è la colazione alternativa e nutriente per quelle mattine in cui hai bisogno di una potente carica di energia per farti andare avanti tutto il giorno? L’avocado toast. E

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Dieta del digiuno intermittente

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La dieta del digiuno intermittente   Concentrare i pasti in otto ore aiuta a dimagrire, a eliminare tossine e a far riposare fegato e intestino   La dieta del digiuno intermittente consiste nel rinunciare alla cena per un periodo di tempo limitato (all’incirca due settimane) in modo

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Alimentazione estiva

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Rinfresca il tuo piatto con l’alimentazione estiva Sopravvivere alla calura estiva con fresche insalate e deliziosi frullati: consigli e trucchi per mantenerti fresca e sano!   Il pensiero della fresca brezza marina e delle calde spiagge sabbiose ci attira e non possiamo fare a meno di sognare

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Frullati di frutta e verdura per merenda

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Frullati di frutta e verdura per merenda Concedersi una merenda gustosa con frullati di frutta e verdura fresca di stagione ci permetterà di arrivare a pranzo e a cena senza quella fame sorda che rischia di mettere a dura prova il nostro autocontrollo   I frullati permettono

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Porridge d’avena con  fragole e mirtilli

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Porridge d’avena con fragole e mirtilli per iniziare la giornata con il piede giusto!  Prova una colazione appetitosa e veloce con questo porridge dal sapore intenso e dai colori vivaci   Basta con la solita fetta biscottata alla marmellata! Per ravvivare la tua colazione in modo sano

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Benefici della fragola: un concentrato di vitamina C

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Benefici della fragola: un concentrato di vitamina C Frutto primaverile rosso brillante e dal dolce aroma, ci aiuta ad assumere la giusta dose di vitamine, sali minerali e antiossidanti   Uno dei sapori più apprezzati della tavola primaverile è sicuramente quello della fragola, che solletica l’appetito con

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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