Alimenti per depurarsi dopo le feste: cosa mangiare

detox-bologna

Alimenti per depurarsi dopo le feste: cosa mangiare

Alcuni consigli utili per una piccola dieta detox dopo le abbuffate natalizie

 

Lo sappiamo benissimo: nonostante i lodevoli tentativi per renderli il più light possibile, il menu natalizio e il cenone di Capodanno non sono certo ideali per la nostra linea. Specialmente se siamo a dieta. Anche perché le abbuffate spesso non si limitano a 24, 25 e 31 dicembre, ma occupano buona parte delle festività.

Se abbiamo passato gli ultimi giorni del 2020 a incamerare grassi e calorie, la cosa migliore è farci perdonare i nostri peccati di gola in questo inizio di 2021. Qualche giorno di dieta depurante ci aiuterà a eliminare gli effetti negativi dei bagordi con cui abbiamo detto addio al più funesto degli anni bisesti. Ecco dunque quali sono gli alimenti da privilegiare per smaltire grassi e tossine e rimetterci nuovamente in forma.

Specialmente per i più golosi, è tempo di soffrire. Scordiamoci i salumi, i formaggi e i dolci, le calorie vuote dell’alcol e lo zucchero delle bibite gassate. Prepariamoci ad abbandonare per un po’ le fritture e a limitare il consumo di pasta e pane. Il nostro 2021 inizia all’insegna di frutta e verdura.

Sulla nostra tavola non potranno infatti mancare barbabietole, broccoli, ananas, frutti di bosco, arance, carote, fagioli, lenticchie, pompelmi, mele, cavoli e carciofi. Le proprietà antiossidanti, diuretiche e depurative di questi alimenti aiuteranno il nostro organismo a riequilibrarsi nuovamente.

Carni bianche e pesce azzurro ci forniranno le proteine di cui abbiamo bisogno, mentre i cereali integrali ci daranno la quota indispensabile di carboidrati, per di più a basso indice glicemico. Gli snack andranno invece sostituiti con mandorle, noci, semi di lino e di girasole: le mandorle e le noci sono un toccasana per il fegato, i semi di lino sono ricchi di fibre e quelli di girasole hanno il magnesio necessario a stabilizzare il battito cardiaco e a eliminare gli accumuli di grasso attraverso la lipolisi.Anche se potremmo averne la tentazione, dobbiamo assolutamente evitare il digiuno.

Saltare la colazione, per esempio, è una pessima idea, e limitandoci ai tre pasti canonici rischieremmo di soccombere alla fame. Potrebbe sembrare controintuitivo, ma fare sei-sette micropasti durante la giornata è la cosa migliore per depurarci. In questo modo il nostro corpo assimilerà più facilmente il cibo ed eviteremo di abbuffarci. Naturalmente il menu sarà piuttosto spartano: colazione con un centrifugato, pranzo con carne bianca o pesce azzurro abbinati a verdura e per cena una zuppa o una vellutata, da accompagnare magari a una fetta di pane integrale. Per gli spuntini giornalieri, invece, frutta fresca o secca e verdure. L’ultimo passo da effettuare è ricordare di bere tantissima acqua, almeno 2 litri al giorno, per evitare la ritenzione idrica.

Le tisane depurative rappresentano un’importante freccia al nostro arco: magari allo zenzero, che è termogenico, aiuta cioè ad attivare il nostro metabolismo, facendoci digerire meglio e bruciare più calorie.

Non c’è una durata standard per questo regime alimentare: possono bastare due-tre giorni, in altri casi è meglio prolungarlo per una settimana. Sarà il nostro corpo a suggerircelo, se sapremo ascoltarlo: la cosa fondamentale è che, una volta abbandonato, non si ritorni a esagerare, perché altrimenti vanificheremmo ogni sforzo.

 

 

 

Richiedi la consulenza online per ricevere la tua dieta personalizzata, oppure compila il modulo e prenota la visita in studio. Lavoro come nutrizionista a Bologna in centro, il parcheggio è di fronte.

È fantastico decidere di provarci. Non cercare scuse, ma cerca soluzioni. Carmen Zedda

nutrizionista biologa, alimentazione donna, nutrizione per sportivi, test intolleranze, educazione alimentare, dieta personalizzata

Lascia un commento

Recensioni

Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

C.F. ZDDMCR65T46G113E
P.IVA 02974900363

Studio Bologna: Via Barberia 24/D - Bologna

Studio Modena: Largo Aldo Moro 28 - Modena

Telefono: +39 347 100 3888
Mail:carmenzedda@gmail.com

Privacy Policy | Cookie Policy

Newsletter

×