Biologa Nutrizionista Bologna – Dott.ssa Carmen Zedda

Ti accompagno in un percorso nutrizionale personalizzato per ritrovare equilibrio e il tuo peso benessere, con semplicità e ascolto.
Ricevo nel mio studio a Bologna e anche online, con la stessa attenzione e cura

Avevo 18 anni e dieci chili in più, mi sentivo fuori equilibrio, tutto l’abbigliamento confortevole del mio armadio mi stringeva ed era come se le mie energie non scorressero più libere. All’inizio non avevo le conoscenze che ho oggi come biologa nutrizionista a Bologna.

Ho fatto, senza rendermene conto, una “dieta fai da te”, eliminando tanti alimenti e sbagliando, perché allora non c’erano molte informazioni e si parlava poco di educazione alimentare.
È stato un periodo di tentativi e scoperta, ma anche la base su cui ho costruito la mia professione.

Con il tempo ho imparato che non serve rinunciare a tutto per stare bene, ma capire cosa ci fa stare meglio.
Da lì ho capito che la dieta non è un elenco di regole, ma un percorso di cura e consapevolezza: un modo per tornare a sentirsi in armonia con se stesse.

Oggi, dopo oltre 14 anni come biologa nutrizionista Bologna, quella esperienza è diventata la mia forza.
So cosa significa sentirsi “fuori equilibrio” e so anche quanto è liberatorio ritrovare energia, vitalità e una sensazione di benessere che dura nel tempo.

Come si svolge la prima visita nutrizionistica

La prima visita non è un esame: è un incontro.
Durante l’appuntamento parliamo delle tue abitudini alimentari, dei tuoi obiettivi e delle difficoltà che senti più forti.

Eseguo la BIA, analisi della composizione corporea, che misura massa magra, massa grassa e livello di idratazione.
È uno strumento utile per capire da dove partiamo e come proseguire, ma soprattutto è un momento di fiducia reciproca.

Per approfondire, visita la sezione percorso nutrizionale e dieta equilibrata.

Esami del sangue: utili ma non obbligatori

Sono graditi se li hai già eseguiti negli ultimi 6–12 mesi:
aiutano a comprendere meglio il tuo metabolismo e a personalizzare la dieta in modo più preciso.

Gli esami più utili sono quelli del profilo metabolico (profilo C),

• emocromo completo
• glicemia e insulina
• colesterolo totale, HDL e LDL
• trigliceridi
• transaminasi
• creatinina e elettroliti

Ma non serve farli apposta prima della visita.
Durante il colloquio valuteremo insieme se approfondire altri parametri in base alle tue esigenze.

Se vuoi, puoi scaricare il promemoria PDF con l’elenco completo degli esami consigliati, pensato per arrivare preparata e serena al primo incontro.

Scarica il promemoria PDF: esami di routine consigliati

Come prepararsi alla visita

Per la visita non servono preparazioni particolari.
Ti consiglio solo di:

• indossare abbigliamento comodo,

• evitare allenamenti intensi il giorno prima,

• arrivare con serenità: non è un esame, ma un incontro di consapevolezza.

Costi trasparenti

La chiarezza è parte del mio lavoro.

• Prima visita: comprende colloquio, analisi corporea (BIA) e piano personalizzato.

• Controlli successivi: servono a monitorare i progressi e adattare la dieta ai cambiamenti.

Per dettagli, visita la pagina costi nutrizionista

Il percorso nutrizionale: più di una dieta

Il mio obiettivo non è consegnarti un foglio da seguire, ma accompagnarti a costruire nuove abitudini.
Ti aiuto a:

• organizzare i pasti anche quando hai giornate piene,

• gestire i pasti senza momenti di stress e senza sensi di colpa,

• vivere il cibo con libertà e consapevolezza.

Un percorso nutrizionale funziona solo se diventa parte della tua vita, insegnandoti a mantenere i risultati con naturalezza.

Diete personalizzate e approcci nutrizionali

Ogni persona è unica.
Per questo preparo piani alimentari personalizzati, cuciti sui tuoi gusti, tempi e obiettivi.

Tra gli approcci che utilizzo:

• Dieta equilibrata → per dimagrire gradualmente e in modo costante.

• Dieta mediterranea → gustosa, salutare e sostenibile.

• Dieta per donne in menopausa  → per riprendere forma fisica, eliminare il gonfiore e dimagrire con equilibrio.

• Dieta chetogenica → utile in casi specifici sotto supervisione.

• Digiuno intermittente (16:8 o 14:10) → per regolare fame e metabolismo.

• Alimentazione in gravidanza e post-gravidanza → per sostenere corpo ed energia.

• Dieta antigonfiore o detox → per ritrovare leggerezza e comfort digestivo.

Scopri di più nelle sezioni dedicate del sito o contattami per una consulenza personalizzata.

Consulenza nutrizionale online: la mia guida, ovunque tu sia

Se non puoi venire in studio, possiamo incontrarci online.
La video consulenza nutrizionale è un modo pratico e personalizzato per seguirti ovunque.

Durante l’incontro parleremo delle tue abitudini, delle difficoltà quotidiane e degli obiettivi che vuoi raggiungere. Mi occupo di dimagrimento per donne in menopausa, post gravidanza e ragazze in sovrappeso, ma anche di piani alimentari clinici per chi soffre di colesterolo e trigliceridi alti, ipertensione, ipotiroidismo o altre problematiche metaboliche.
Ti guiderò con strategie semplici e sostenibili per diminuire il senso di gonfiore, alleggerire la digestione e ritrovare energia.

Il percorso online mantiene la stessa cura di quello in studio, con monitoraggi periodici e aggiornamento costante del piano.

→ Approfondisci nella pagina consulenza nutrizionale online.

Consulenze nutrizionali a Bologna e online

Puoi scegliere la modalità che preferisci:

• in studio, nel mio ambulatorio in centro a Bologna,

• oppure online, comodamente da casa tua.

In entrambi i casi riceverai un piano su misura, con il mio sostegno costante durante il percorso.

Approfondisci qui: Consulenza nutrizionista

Domande frequenti

Le parole di chi ha già iniziato il percorso

Ogni testimonianza è diversa, ma tutte raccontano qualcosa che unisce:
la voglia di ritrovare equilibrio, senza rinunce e con semplicità.

“Dopo la menopausa avevo perso la mia forma e non ero più me stessa.
Con il percorso ho ritrovato equilibrio e sono tornata in forma senza soffrire la fame.
Mi sono sentita capita e accompagnata.”
– Lucia, 53 anni · Bologna

“Con le mie intolleranze non riuscivo a trovare un equilibrio.
Ora mangio meglio, in modo più vario e ho perso peso senza sacrifici.
Già dal primo controllo ho visto risultati concreti.”
– Valeria, 31 anni · Bologna

“Non digerivo più pane e pasta.
Con Carmen ho trovato una soluzione che mi ha ridato benessere:
mi sento leggera e piacevolmente sazia.”
– Laura, 44 anni · insegnante

“Facevo tanto sport ma non riuscivo a dimagrire e gestire bene le energie.
Con questo percorso ho perso peso e ho imparato a nutrirmi in modo adatto alla mia attività.”
– Nicola, 18 anni · studente e atleta

“Negli ultimi anni avevo accumulato peso, il metabolismo addormentato e non riuscivo a dimagrire.
Con questo percorso ho risolto i problemi di gonfiore e mi sento di nuovo a mio agio nei vestiti.”
– Veronica, 39 anni · Bologna

Inizia il tuo percorso con la nutrizionista a Bologna

Se senti che è arrivato il momento di cambiare, io ci sono.
Il primo passo non deve essere perfetto: deve solo essere tuo.

Telefono / WhatsApp: 347 1003888
Email: carmenzedda@gmail.com

Dove trovarmi

Il mio studio nutrizionista a Bologna si trova in zona centrale, facilmente raggiungibile anche con gli autobus.

Per una consulenza con me ti invito a visitare la mia pagina CONTATTIi 

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