Ricette

Pasta e fagioli

Pasta e fagioli La pasta e fagioli è un piatto unico, della cucina tradizionale mediterranea, povero di grassi, gustoso, ricco di sapore e nutrienti Fornisce una dose bilanciata di proteine vegetali e carboidrati.           Procedimento Difficoltà: facile Tempo per l’ammollo 8- 12 ore

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Fantasia e gusto a tavola con il purea di patate e piselli.

Fantasia e gusto a tavola con il purea di patate e piselli. Il purea è sempre gradito a tavola, sono tanti i modi per prepararlo e combinarlo, ma è sempre una bontà. Adatta per vegetariani, vegani, intolleranti al latte e al glutine. Le patate sono disintossicanti e

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I burger di avena e ricotta, a tavola con gusto

I burger di avena e ricotta, a tavola con gusto. Un idea sfiziosa con proprietà anti-colesterolo, amica della dieta. Questi gustosi burger di avena e ricotta, diventano un piatto unico adatti per la cena o pratici per il pranzo veloce in ufficio. Sono sazianti e anche dopo una

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A tavola con risotto spinaci e formaggio cremoso

A tavola con risotto spinaci e formaggio cremoso. Suggerisco questa ricetta, per creare un gusto diverso al solito risotto. L’abbinamento del riso integrale con gli spinaci e il formaggio cremoso, come la Philadelphia, formano una deliziosa crema verde brillante, al profumo di primavera. Un piatto unico, sano dal sapore

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Vellutata di zucchine

Vellutata di zucchine. Fantasia e gusto a tavola con la vellutata di zucchine. In primavera fino a tutta l’estate porta in tavola le zucchine, puoi preparare facili ricette, da gustare in mille modi. Oggi vediamo la vellutata di zucchine è un buon toccasana per l’organismo. Questo ortaggio,

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Crema di Avocado con verdure e yogurt

Crema di avocado con verdure e yogurt, gustosa e nutriente Mangia con gusto, segui la dieta e le ricette della nutrizionista ai fornelli   Abbiamo visto insieme la ricetta della salsa guacamole, oggi vediamo una alternativa alla classica versione, la crema di avocado con verdure e yogurt. Consuma questa

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Salsa Guacamole

Salsa guacamole Fantasia e gusto a tavola con la salsa guacamole   Per combattere la monotonia a tavola, ti propongo la salsa guacamole una ricetta di origine messicana, saporita, veloce da preparare, ottima per condire le verdure e per decorare originali antipasti. Usa la polpa per arricchire

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Crema di piselli e menta

Crema di piselli e menta Dimagrire con gusto a tavola con la crema di piselli e menta. A primavera inizia la voglia di vedersi più leggeri e avere sempre a disposizione energia per combattere la stanchezza del cambio di stagione. Cosa preparare per mangiare sano e dimagrire?

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Come preparare la sogliola con pomodorini

La Nutrizionista ai fornelli. Oggi sogliola con pomodorini Una ricetta gustosa ricca di proteine e proprietà benefiche   A casa mia è un classico preparare il pesce, ma deve avere poche spine, a mia figlia non piace spinarlo. Ho scelto la sogliola, ma puoi usare anche i

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Torta Frutta

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Torta Frutta Squisita! Una deliziosa torta ricca di fibre, con farina integrale, farina di farro e la buona frutta settembrina. Senza uova e senza latte, adatta per i vegani e intolleranti al lattosio. Semplicissima da preparare 🙂 Difficoltà: facile Tempo di preparazione: 50 minuti Alimento Principale: Farina integrale Ingredienti

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