Menù novembre

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Mangiare salutare, abbraccia i sapori autunnali con il menù novembre

Le scelte alimentari per inserire nella tua lista della spesa che si integrano perfettamente con i colori e i sapori distintivi di questo mese. Scarica il menù di novembre

 

Il mese di novembre porta con sé un’atmosfera accogliente e la transizione verso le fresche giornate autunnali. Mentre ci avviciniamo alle festività, è fondamentale mantenere uno stile di vita sano ed equilibrato, nel menù di novembre troverai tante idee per ravvivare la tua dieta.

1. Frutta e verdura di stagione

Novembre ci offre una varietà di frutta e verdura nutriente. Le mele, le pere, le zucche e le patate dolci sono solo alcune delle deliziose opzioni di questo mese. Incorpora questi ingredienti nelle tue ricette quotidiane per ottenere una dose di vitamine, fibre e antiossidanti.

2. Zuppe calde e nutrienti

Le giornate più fresche di novembre sono l’occasione perfetta per preparare zuppe calde e nutrienti. Sperimenta le zuppe calde anti fame o vellutate a base di zucca o broccoli, questi piatti non solo riscaldano il corpo, ma forniscono anche nutrienti essenziali per sostenere la tua giornata.

3. Focus sul menù novembre con i  cereali integrali

Scegli cereali integrali come farro, quinoa e avena per apportare carboidrati complessi nella tua dieta. Questi alimenti rilasciano energia lentamente, mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue e fornendo una base saziante e solida per la tua giornata.

4. Inserisci nel menù di novembre spuntini salutari

Opta per merende sane e nutrienti per evitare la tentazione di cibo spazzatura ricco di calorie vuote. Potresti inserire frutta fresca con 20 g di feta, 30 g di frutta secca, come noci e mandorle, oppure uno yogurt greco sono spuntini più sostanziosi.

6. Sperimenta nel menù di novembre le ricette a base di zucca

La zucca è un ingrediente iconico di novembre, ed è versatile in cucina, prova la zuppa di zucca, gnocchi di zucca o cubetti di zucca al forno come contorno, un ortaggio ricco di vitamina A, fibre e potassio.

7. Tè caldo e infusi

Nelle giornate più fredde nulla batte alla sensazione confortante di un tè caldo o di un infuso aromatico, ti aiuterà a idratarti.

8. Attività fisica autunnale

Sfrutta le belle giornate autunnali per pratica attività fisica all’aperto. Passeggia tra i colori accesi delle foglie cadenti, fai escursioni nella natura o dedica del tempo al tuo sport preferito. L’esercizio fisico non solo contribuisce al tuo benessere fisico, ma può anche migliorare il tuo umore.

9. Gestione dello stress

Con l’avvicinarsi delle festività, lo stress può aumentare, dedica del tempo al rilassamento attraverso pratiche come lo yoga, la meditazione o semplicemente concedendoti pause di relax. Una gestione efficace dello stress è fondamentale per mantenere uno stile di vita sano, per contrastare il cortisolo e per aiutarti ad affrontare meglio la dieta dimagrante.

10. Pianificazione dei pasti

Prepara la tua dieta pianificando i pasti in anticipo con un menù di novembre equilibrato che include una varietà di verdure di stagione colorate. Questo ti aiuterà a evitare scelte alimentari impulsive e a mantenere un maggiore concentrazione sulla tua dieta.

 

 

 

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Nutrizionista biologa,  dieta intolleranze, educazione alimentare, esperta in alimentazione femminile

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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