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Il minestrone non ha bisogno di presentazioni, per me è un pasto d’emergenza, ma anche un svuota frigo delle verdure in rimanenza. 🤩🍆🥒🥕 🥕🥕🥕La mia base di partenza è data sempre da carote, cipolla, patate e sedano. A questo punto aggiungo le verdure che non sono riuscita a consumare insieme e fagioli, piselli e patate. 🥔🥔🥔 Ricco di sali minerali e vitamine migliora l’idratazione, con effetto drenante e con un buon potere saziante.

Mi dite spesso, “beve poco” questo è un valido metodo per integrare i liquidi, ma bere almeno 8 bicchieri d’acqua al giorno è sempre un buon suggerimento.

Ora vado a cena, se vuoi la ricetta la scrivo volentieri.

Quali verdure usi per preparare il minestrone? 😍
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The minestrone needs no introduction, for me it is an emergency meal, but also an empty fridge of the remaining vegetables. 🤩🍆🥒🥕 🥕🥕🥕 My starting point is always given by carrots, onion, potatoes and celery. At this point I add the vegetables that I could not eat together and beans, peas and potatoes. 🥔🥔🥔 Rich in mineral salts and vitamins, it improves hydration, with a draining effect and good satiating power.

You often tell me, "drink little" this is a valid method to supplement liquids, but drinking at least 8 glasses of water a day is always a good suggestion.

Now I go to dinner, if you want the recipe, I'll write it willingly.

What vegetables do you use to prepare minestrone? 😍
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Oggi pasto veloce e piove, ma sotto i portici in centro a Bologna si rimane sempre asciutti! 💜❤
Ecco l'insalata mista da gustare in un bel posticino, ho aggiunto il pane integrale e uno smoothie con frutta di stagione. 🍎🍊🍐🍈 È importante bilanciare il piatto per non ritrovarti affamata alla fine della giornata. 🥰 “Cosa Posso mangiare in pausa pranzo?” Molte volto sento questa frase, in città c’è l’imbarazzo della scelta, ma se non abiti a Bologna sicuramente un piatto di verdure miste con tonno e formaggio è facile da trovare.

La soluzione alternativa è sempre quella di preparala in casa e portare in ufficio, oppure scegli un self service vicino al posto di lavoro.
Ora mangio altrimenti non è più pasto veloce 🙂 🍽🥣
Buon appettito! 🤩🥰😋 Che dite è una cosa possibile? Cosa mangi in pausa pranzo?

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Oggi un salutino da Bologna, lavoro in studio e preparo tante cose nuove. 🤩❤
Ci sono giornate nelle quali il tempo vola, capita anche a te?

Ciao e grazie per seguirmi, un caro saluto 💞🤩
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🤸♀🏋♀🚴
Oggi allenamento intenso e un po’ di stanchezza, ho tanta voglia di mangiare qualcosa di buono:) 🤩

Nel piatto della cena metto pennette e broccoli, per fortuna in famiglia piace a tutti, Giada compresa… la mia adorata figlia. 👱♀👩‍👧💞
È la buongustaia di casa, ho impiegato molti anni per convincerla a mangiare la pasta integrale, confesso che è stata una grande impresa, forse anche per lei non è semplice avere in casa la nutrizionista, ma che dire la mamma non si sceglie! 🥦 I broccoli sono una fonte preziosa di antiossidanti, inoltre contengono calcio e vitamina D utili per le ossa. Si possono usare in un percorso dimagrante perché disintossicano l'organismo e hanno poche calorie, circa 24 kcal per 100 g.

La ricetta per fortuna è velocissima, iniziamo a cucinare? 📝 🍽🥘🥒🥦 ✅ pennette
✅ broccoli 🥦
✅ acciughe
✅ piselli
✅ pinoli
✅ olio extra vergine d’oliva
✅ peperoncino
✅ sale

Fai lessare la pasta, nel frattempo cuoci i broccoli e i piselli al vapore o in pentola a pressione. In una pentola fai scaldare l’olio con uno spicchio d’aglio e il peperoncino. Scola la pasta al dente e uniscila ai broccoli e aggiungi i capperi. Fai saltare tutto insieme e porta in tavola.

Buon cenetta! 😍

Quali ingredienti utilizzi per condire un primo veloce?
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Che fame! Quante volte la sentite durante la giornata? 🤓

Oggi finisco tardi e mi concedo una piccola pausa relax, ho deciso di mangiare yogurt greco con fettine di kiwi. 🤩🥰😋 🥝 Yogurt greco ricco di proteine e fermenti lattici vivi, il kiwi è un frutto carico di vitamina C e polifenoli antiossidanti, fondamentali in questo periodo dell’anno per rinforzare le difese immunitarie e contrastare le malattie da raffreddamento.

La merenda non è una trasgressione, anzi…uno “spezza-fame” leggero contanti vantaggi: 🥝 permette di arrivare meno affamati al pasto, 🥝 mantenere più stabili gli zuccheri nel sangue.

Per evitare di fermarti al distributore degli snack, o rimpinzarti di pizza farcita prima di rientrare a casa, è meglio decidere in anticipo cosa portare in ufficio o al lavoro.

Questa piccola organizzazione renderà tutto più semplice. 🍇🍌🍊🍐🍈 Adesso mi piacerebbe sapere qual è la tua merenda ideale?

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Non so voi, ma a me le uova piacciono tanto! 🤩🥰😋 Buonissima, gustosa e ricca di nutrienti, la mia cena è quasi pronta.
Il menu di oggi: uova, funghi e piselli. 🍳🥚🥗🥘
Facilissimo e veloce da cucinare.

Spero che i funghetti non finiscano tutti, ho già in mente cosa preparare per il pranzo di domani.🍄🍝🥙 Qual è la tua cena?
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💜Le anatre depongono le loro uova in silenzio. Le galline invece schiamazzano come impazzite. Qual è la conseguenza? Tutto il mondo mangia uova di gallina.
Henry Ford
💜

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💜Questi biscotti con avena e uvetta ti conquisteranno.
Non ho nulla contro i biscotti confezionati, ma quando il tempo mi permette di prepararli, mi piace cucinarli in casa e condividerli con mia figlia a colazione 🙂 ❤

I biscotti con l'uvetta sono frollini morbidi, molto gustosi da mangiare a colazione.

L' uvetta sultanina si ricava dall’essiccazione dell’uva con esposizione al sole o getti di aria calda. La loro dolcezza permette di diminuire la quantità dello zucchero.

Ecco la ricetta, facile e veloce da preparare.📝 🍦🧁🍰 🍎 100 g di fiocchi di avena
🍎 100 g farina 0
🍎 2 uova
🍎 50 g zucchero di canna
🍎 50 ml di olio extravergine d’oliva
🍎 90 g di uvetta sultanina
🍎 5 g di lievito

Mescolate l’uovo, lo zucchero e l’olio d’oliva, aggiungete tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. Aggiungere per ultima l’uvetta.

Ora preparate delle palline della grandezza di una noce, schiacciate e appoggiate i biscottini, un po’ distanziati tra loro, sulla teglia da forno.
Cottura in forno ventilato preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.
Sfornate i biscotti e lasciate raffreddare.

Quando piove è un buon momento per accendere il forno.
Non si vive di privazione… Ci vuole anche qualche dolcetto 😂
Provali anche tu e ricorda di taggami.
Buona domenica 🤩🥰😋 Continua a seguirmi nel blog www.dietanutrizionista.it 🥰
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CARMEN ZEDDA

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