Polpette di tonno

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Polpette di tonno

Uno degli alimenti chiave della dieta è il pesce, ma non sempre è piacevole mangiarlo, prova le polpette di tonno

 

Per rendere più gustoso il pesce nella dieta e diversificare l’alimentazione, è possibile sperimentare ricette creative come le polpette di tonno.

Vuoi rendere il pesce parte della tua dieta in modo gustoso e variato?

Ecco una soluzione: le invitanti polpette di tonno. Questo secondo è un’opzione nutriente e versatile che renderà il pesce più gradevole, incoraggiandoti a seguire la dieta raccomandata dalla tua nutrizionista per il dimagrimento.

Per rendere più gustoso il pesce nella dieta e diversificare l’alimentazione, è possibile sperimentare ricette creative come le polpette di tonno. Questo piatto non solo offre un modo delizioso per incorporare il pesce nella tua alimentazione, ma è anche un’opzione nutriente e versatile.

Le linee guida dietetiche ci suggeriscono di introdurre il pesce nella nostra alimentazione almeno due o tre volte a settimana, grazie ai suoi vantaggi per la salute. Il tonno è una fonte di proteine ​​magre e acidi grassi omega-3, rendendolo un ingrediente prezioso nella tua lotta per raggiungere il peso desiderato. Con l’aggiunta di ingredienti come erbe aromatiche fresche, verdure e spezie, puoi personalizzare le polpette di tonno per soddisfare il tuo palato, rendendo la tua dieta più varia ed equilibrata. Quindi, non rinunciare al gusto, ma continua a dimagrire seguendo i consigli e le ricette che suggerisco qui nel blog dietanutrizionista.

Accompagna le polpette di tonno con un’insalata colorata con pomodori, cetrioli e peperoni, oppure abbina una porzione di verdure al vapore, preparate con cavoli, carote e  cubetti di zucca, completa con una fetta di pane tostato per ottenere un pasto bilanciato, oppure servi le polpette di tonno con una salsa leggera allo yogurt con rema di cetriolo alle erbe aromatiche per un tocco di freschezza.

 

 

E tu come prepari le polpette di tonno?

Scrivilo qui sotto nei commenti o inviami una email a 

carmenzedda@gmail.com

 

Procedimento

Ricette-dietanutrizionista-carmen-zedda

Difficoltà: facile

Alimento principale: tonno

Ingredienti  

 

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Polpette di tonno
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Tempo di preparazione 30
Tempo di cottura 20
Porzioni
Ingredienti
  • 300 g di tonno
  • 2 patate medie
  • 1 uovo
  • 3 olive
  • 4 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. limone spremuto
Tempo di preparazione 30
Tempo di cottura 20
Porzioni
Ingredienti
  • 300 g di tonno
  • 2 patate medie
  • 1 uovo
  • 3 olive
  • 4 ciuffetto di prezzemolo
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. limone spremuto
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Preparazione

Cuoci al vapore le patate, a fine cottura schiacciale con una forchetta. In una terrina impasta il tonno, le olive, unisci le patate con 2 cucchiai di succo di limone, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Se l’impasto è molle aggiungi del pangrattato. Con le mani prepara delle piccole polpette di pesce, passale attraverso la farina di mais o pangrattato.

Disponi le polpette di tonno su una teglia ricoperta da carta da forno e cuoci per 20 minuti a 180 gradi fino a doratura.

 

Per il benessere

La carne del tonno è un’eccellente fonte di proteine di qualità, ricche di aminoacidi essenziali e molto digeribili, è povero di grassi.

L’idea in più…

Le polpette di tonno sono buone anche  fredde e sono ottimo per un apericena con gli amici!

 

 

Cerchi altre ricette? Potresti dare un’occhiata alle polpette di pesce, golose e nutrienti, oppure ai saporiti filetti di sgombro all’arancia con fagiolini. Ho preparato anche una ricetta vegetariana appetitosa utilizzando l’avena: non perderti i dettagli dei gustosi  burger d’avena corri a leggerla!

 

 

Lavoro come nutrizionista biologa, ti aiuto a dimagrire senza patire la fame. Un percorso adatto anche per imparare a mangiare salutare con ricette gustose.

Per una consulenza con me ti invito a compilare il modulo di prenotazione sul mio sito web dietanutrizionista. È facile e veloce, e ti rispondo personalmente.

Il mio studio si trova nel centro di Bologna e c’è un comodo parcheggio proprio di fronte!

carmenzedda@gmail.com 

 

 

 

Dimagrire senza dover patire la fame è possibile, ricette appetitose ma salutari e un supporto costante, non ti sentirai mai sola in questo viaggio.

nutrizionista biologa,  dieta intolleranze, educazione alimentare, esperta in alimentazione femminile

 

 

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Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

Iscritta FNOB AA_063565

Studio Bologna: Via Barberia 24/D - Bologna

Telefono: +39 347 100 3888
Mail:carmenzedda@gmail.com

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