Porridge avena con banana

Prridge-d'avena-con- banana Porridge d'avena con banana: colazione nutriente e gustosa per donne a dieta e non solo! da rileggere tutto mio Una ricetta facile e veloce per una colazione sana e personalizzabile, il porridge d'avena con banana è perfetto anche per chi segue un regime alimentare dimagrante

Il potere saziante del porridge d’avena con banana

Porridge d’avena con banana: colazione nutriente e gustosa per donne a dieta e non solo!

 

Una ricetta facile e veloce per una colazione sana e personalizzabile, il porridge d’avena con banana è perfetto anche per chi segue un regime alimentare dimagrante e si trova nella fase della menopausa. La colazione è il pasto più importante della giornata, ma spesso ci ritroviamo a saltarlo o a scegliere opzioni poco salutari. Invece, iniziare la giornata anche a dieta con un pasto nutriente può fare la differenza nel nostro livello di energia e benessere generale.

Benefici del porridge d’avena con banana

L’avena è un cereale ricco di fibre, proteine e carboidrati complessi è nota per il suo potere saziante e per la capacità di rilasciare energia in modo graduale. Questo aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue e a prevenire i picchi glicemici, rendendola ideale anche per chi segue un regime alimentare per dimagrire.

Perché il porridge d’avena è perfetto per la dieta

Come nutrizionista a Bologna, consiglio vivamente alle mie pazienti questa alternativa alla colazione tradizionale, è un pasto completo, le fibre dell’avena favoriscono la digestione e aiutano a mantenere la sensazione di sazietà, riducendo la fame la tentazione di spuntini non salutari.

Il porridge d’avena e banana è estremamente versatile, puoi personalizzarlo aggiungendo frutta fresca, burro di arachidi o yogurt, rendendolo ogni volta unico e adatto ai tuoi gusti. Inoltre, la banana è una fonte eccellente di potassio, vitamina C e vitamina B6. Aiuta a regolare la pressione sanguigna e supporta la funzione muscolare.

 

Procedimento

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Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 10 minuti

Porzioni per 1 persona

Alimento principale: avena

 

Ingredienti  

Ricetta per una persona (in grammi):

  • 40 g di fiocchi d’avena
  • 120 ml di latte (vegetale o animale)
  • 150 ml di acqua
  • 1/2 banana matura, schiacciata
  • Un pizzico di cannella
  • Noci o semi (per guarnire)
  • Toppings a scelta: frutta fresca (mirtilli, fragole, lamponi, ecc)

 

Preparazione del porridge d’avena con banana

Cottura dell’avena: in una pentola, porta a ebollizione il latte, aggiungi l’avena e riduci la fiamma. Mescola regolarmente per evitare che si attacchi, cuoci per circa 5-7 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

Condimenti: una volta che il porridge ha raggiunto la consistenza desiderata, aggiungi un pizzico di cannella per insaporire. Taglia a fettine la banana e aggiungila al porridge

Guarnizioni: versa il porridge d’avena con banana in una ciotola e guarnisci con i mirtilli le noci e 1 cucchiaino di semi di chia o di lino.

L’idea in più

  • Puoi preparare il porridge la sera prima e conservarlo in frigorifero per la mattina seguente.
  • Se non hai tempo di cuocere il porridge sul fornello, puoi prepararlo in un microonde.
  • Per un porridge più cremoso, puoi utilizzare latte intero o yogurt greco al posto del latte vegetale.
  • Se sei allergica al glutine, puoi utilizzare fiocchi d’avena senza glutine.

 

Un’altra idea per la tua colazione? Potresti  preparare i pancake ricchi di proteine e grassi sani, ma a basso contenuto di carboidrati, con gli ingredienti adatti per chi ha deciso di seguire una  dieta chetogenica.

 

 

 

 

Lavoro come nutrizionista biologa, mi piace aiutare le persone a dimagrire e rientrare nei  jeans, contattami per un appuntamento. 

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nutrizionista biologa,  dieta intolleranze, educazione alimentare, esperta in alimentazione femminile

 

 

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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