Colazione sana: porridge di chia con banana e fichi secchi
Porridge di chia una colazione colazione versatile e gustosa
La mattina è il momento in cui si preparano le basi per il resto della giornata, cosa c’è di meglio del porridge di chia, un pasto che non solo sazia ma nutre anche l’organismo? Una ricetta che mi piace tanto, è una scelta alternativa per iniziare la giornata con una colazione sana e bilanciata. Scopriamo insieme le opzioni nutrienti e appaganti che trasformeranno la vostra prima colazione in un’esperienza piacevole e salutare.
È un’ottima fonte di carboidrati, proteine, e fibre, che aiutano a regolare la funzione intestinale e a prolungare il senso di sazietà. Inoltre, è molto semplice e veloce da preparare, ma può essere personalizzata per rispondere ai gusti di ciascuno.
Come personalizzare il porridge, ecco alcune idee:
- aggiungi frutta fresca, come mele, banane, frutti di bosco, ecc.
- aggiungi frutta secca, come noci, mandorle, nocciole, ecc.
- aggiungi semi, come semi di semi di zucca, semi di lino, ecc.
- aggiungi spezie, come cannella, vaniglia, ecc.
Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!
Procedimento
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Porzioni per 1 persona
Alimento principale: semi di chia
Ingredienti
- 70 g di semi di chia
- 1 tazza di latte vegetale
- estratto di vaniglia
- 1 banana o altra frutta di stagione
- 2 fichi secchi
- q.b. semi di zucca
Preparazione
- In una ciotola mescolare insieme i semi di chia, il latte vegetale e l’estratto di vaniglia
- Metti in un barattolo di vetro con coperchio, chiudi e metti in frigorifero per almeno 4 ore o, preferibilmente, per tutta la notte. Lascia riposare fino a quando i semi di chia non avranno assorbito il latte e si saranno gonfiati.
- La mattina guarnisci con fettine di banana, fichi secchi e semi di girasole.
Buon inizio giornata! 😋
Lavoro come nutrizionista biologa, ti aiuto a dimagrire senza patire la fame. Un percorso adatto anche per imparare a mangiare salutare con ricette gustose.
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