Ricette di Carmen Zedda | Dieta Nutrizionista

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Ricette gustose e sane di Carmen Zedda

Insalata di patate dolci

Insalata di patate dolci Che ne dite se oggi prepariamo l’insalata di patate dolci?   È davvero sorprendente come l’aggiunta di uno o due verdure di stagione, diverse dalla solita routine, possano trasformare un contorno di tutti i giorni in un piatto più gustoso. Vediamo insieme come

Fusilli integrali con feta

Fusilli integrali con feta Molto spesso ci alleniamo nella pausa pranzo e il tempo per mangiare in ufficio diventa ristretto, cosa possiamo fare?   Uno dei miei piatti preferiti, salva tempo, sono i fusilli integrali con feta, un pasto unico, perfetto che si può preparare il giorno

Frittata di carciofi

Frittata di carciofi Ravviva il menu con i sapori intensi del carciofo   Un ospite speciale in questa ricetta: il carciofo. Se sei un fan delle frittate calde e saporite, allora potresti prendere in considerazione questa alternativa pratica e veloce per un pranzo in ufficio o una

Hummus di ceci

Stampa ricetta Hummus di ceci Voti: 1 Valutazione: 5 You: Rate this recipe! Tempo di preparazione 40 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 12 ore ammollo Porzioni persone MetricUS Imperial Ingredienti Ingredienti 250 g Ceci Condimenti 1 limone spremuto1 foglia di alloroqb aceto di vino30

I muffin alla zucca, la ricetta della gioia

I muffin alla zucca, la ricetta della gioia  Una squisita ricetta con la zucca, la regina della dolcezza   I muffin si colorano di arancione con una ricetta nutriente e senza glutine. Ho sentito la voglia di cucinare un dolcetto sfizioso sfruttando l’ortaggio di stagione, con una nota

Spaghetti integrali con gamberi, broccoletti e pomodorini

Spaghetti integrali con gamberi, broccoletti e pomodorini Oggi ho preparato spaghetti integrali con gamberi: un piatto unico fatto con ingredienti che avevo in casa   Una ricetta a base di pesce e verdure, questo piatto è un concentrato di profumi e colori bilanciato dalla presenza dei carboidrati

Cracker integrali con semi

Cracker integrali con mix di semi Squisiti per uno spuntino sfizioso e salutare   Oggi la casa profuma di cracker integrali appena sfornati. In queste giornate che sanno di primavera, ma dobbiamo stare a casa, ne approfitto per provare la ricetta dei cracker integrali con semini. Mi

Panini al latte

Panini al latte Soffici bocconcini dal sapore delicato, questi panini al latte ti stupiranno   Apro un cassetto e trovo un vecchio ricettario, mentre lo sfoglio leggo la ricetta dei panini al latte del 2010, mi colpisce subito una nota: buoni top! Ho pensato…Ops questi sono da

Porridge d’avena

Porridge d’avena Una colazione detox per fare pulizia con il porridge d’avena   Cominciamo la settimana con il porridge d’avena, vediamo insieme una ricetta veloce per una colazione detox, utile per chi vuole mantenersi in linea e rompere la solita monotonia del pasto più importante della giornata.

Come fare i Cracker di farro

Come fare i Cracker di farro Piccole sfoglie sottili e friabili, i cracker di farro sono facilissimi da preparare   In questi giorni di quarantena forzata alzi la mano a chi non capita l’irrefrenabile voglia d’impastare? Ho deciso di provare  i cracker di farro una semplice ricetta

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Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

Studio Bologna: Via Barberia 24/D – Bologna

Studio Modena: Largo Aldo Moro 28 – Modena

Telefono: +39 347 100 3888
Mailcarmenzedda@gmail.com