Ricette di Carmen Zedda | Dieta Nutrizionista

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Ricette gustose e sane di Carmen Zedda

Polpette di tonno

Polpette di tonno Uno degli alimenti chiave della dieta è il pesce, ma non sempre è piacevole mangiarlo   Allora bisogna usare un po’ d’astuzia: mescoliamo alcuni ingredienti appetitosi e le polpette appaiono subito gustose. Possiamo combinare tonno, uovo, un cucchiaino di ricotta, prezzemolo e carota grattugiata

Burger di salmone 

Burger di salmone  Il salmone un alimento versatile e saporito   I burger di salmone sono un ottimo secondo piatto, veloce da preparare. Una soluzione alternativa alla classica versione di carne, pratici in molte occasioni: ad esempio per farcire un panino, per preparare una cena diversa dalla

Cavolfiore al forno

Cavolfiore al forno   Se cerchi un contorno veloce e salutare, il cavolfiore al forno è la ricetta giusta per te!   Nella ricetta di oggi il protagonista è il cavolfiore, un ortaggio ricchissimo di nutrienti, contiene minerali come il calcio, il ferro, l’acido folico, potassio, e

Fusilli con broccoli e cubetti di carne

Fusilli con broccoli e cubetti di carne Un piatto unico e facile da fare: i fusilli con broccoli conquisteranno tutti   Questa è una delle mie ricette invernali preferite. È un piatto perfetto quando si ha voglia di qualcosa di confortante, caldo e gustoso. I broccoli non

Crostata di fragole

Crostata di fragole Una deliziosa proposta romantica per festeggiare San Valentino: la crostata di fragole   Oggi è il giorno per celebrare l’amore. In copia o single si tratta di mostrare affetto in questo giorno speciale. Ho scelto la crostata di fragole con una marmellata senza zuccheri

Filetti di sgombro con fagiolini e arancia

Filetti di sgombro con fagiolini e arancia Filetti di sgombro con fagiolini e arancia: una ricetta che merita di essere provata!   Basta cuocere lo sgombro al forno con la cottura al cartoccio, i fagiolini al vapore o in pentola a pressione e fare attenzione che durante

Salmone con verdure

Salmone con verdure Mangiare qualcosa di buono quando non si ha voglia di cucinare? Prova il salmone con verdure miste   Ci sono quelle volte in cui si desidera trascorrere del tempo ai fornelli, ma altre volte in cui solo l’idea fa venire il cattivo umore. In

Spaghetti con pesto di cavolo e mandorle

Spaghetti con pesto di cavolo Se in inverno hai bisogno di qualcosa di sostanzioso e caldo per affrontare la giornata, allora non cercare altro, prova questa ricetta: spaghetti con pesto di cavolo riccio e pinoli   Quando fuori si sente il freddo, può essere difficile trovare qualcosa

Cavolfiore con bietole e parmigiano

Cavolfiore con bietole e parmigiano Se sei alla ricerca di un contorno di verdure sbrigativo e facile da preparare, prova il cavolfiore con bietole e parmigiano, un piatto salutare e appetitoso   In molti pensano che il cavolfiore sia difficile da mandare giù, durante la cottura l’odore

Riso nero con broccoli mela e melagrana

Riso nero con broccoli mela e melagrana Un primo veloce ricco di nutrienti per una cena sostanziosa e buona! Riso nero con broccoli, mela e melagrana   Hai voglia di qualcosa di sano e facile da preparare per il pranzo o la cena? Prova questo primo a

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Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

Studio Bologna: Via Barberia 24/D – Bologna

Studio Modena: Largo Aldo Moro 28 – Modena

Telefono: +39 347 100 3888
Mailcarmenzedda@gmail.com