Ricetta veloce, piatto unico: riso, zucchine e uova
Riso con uova e zucchine: freschezza in un piatto unico
Sei alla ricerca di un piatto leggero, nutriente e pieno di freschezza? Allora potresti provare il piatto unico riso con uova e zucchine condito con olio extravergine d’oliva! Perfetto anche a dieta per un pranzo in spiaggia veloce e gustoso.
Procedimento
Difficoltà: facile
Tempo di preparazione: 20 minuti
Porzioni per 1 persona
Alimento principale: riso
Ingredienti
Ricetta per una persona (in grammi):
-
- 80g di riso
- 2 zucchine medie (circa 200g)
- 2 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- Prezzemolo fresco tritato (a piacere)
- Sale e pepe q.b.
Preparazione riso con uova
Questo piatto freddo con riso, uova e zucchine è perfetto per una schiscetta o una cena estiva veloce. Se sei alla ricerca di altre fresche ricette, prova la bowl con ceci e feta o l’insalata greca per un pranzo davvero gustoso e rapido.
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