Salmone con verdure
Mangiare qualcosa di buono quando non si ha voglia di cucinare? Prova il salmone con verdure miste
Ci sono quelle volte in cui si desidera trascorrere del tempo ai fornelli, ma altre volte in cui solo l’idea fa venire il cattivo umore. In queste situazioni ti propongo di provare i tranci di salmone alla piastra: una ricetta facile che potrai preparare sia per te che per la tua famiglia.
E le verdure?
In questi casi le verdure surgelate sono un ottimo alleato, pronte all’uso e basta cuocerle al vapore per portare in tavola un piatto salutare, rapido e saporito!
Procedimento
Difficoltà: facile
Tipo di piatto: secondo
Prodotto principale: salmone
Alimenti utilizzati: salmone con verdure surgelate
Ingredienti
| Tempo di preparazione | 30 minuti |
| Porzioni |
persone
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- 4 tranci di salmone
- 600 g di verdure miste
- 1 spicchio d'aglio
- 1 spolverata di erba cipollina
- q.b. olio extravergine d'oliva
- q.b. sale
- una fettina di limone
Ingredienti
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Preparazione
Cuoci sulla piastra il salmone.
In una padella aggiungi l’olio, l’aglio, le verdure surgelate e fai insaporire per 15-20 minuti a fuoco medio basso. Girale di tanto in tanto durante la cottura, regola di sale, spolvera con l’erba cipollina.
Impiatta le verdure insieme al salmone, e per guarnire utilizza una fettina di limone.
Ora goditi la tua cena con salmone e verdure.
Tu cosa prepari quando non hai voglia di cucinare?
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L’idea in più…
Per un piatto bilanciato abbina una fetta di pane integrale tostato e completa con una succosa arancia rossa.
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È fantastico decidere di provarci. Non cercare scuse,
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