Salmone con verdure

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Salmone con verdure

Un secondo piatto gustoso e salutare, perfetto per una cena leggera: prova il salmone con verdure miste

 

Quando la voglia di cucinare si scontra con la mancanza di tempo o l’umore non proprio al massimo, il salmone con verdure miste è la soluzione perfetta. I tranci di salmone alla piastra offrono una ricetta rapida, deliziosa e adatta a soddisfare le tue papille gustative e quelle dei tuoi cari.

Per i giorni in cui il tempo è tiranno, ma la bontà del cibo è non negoziabile, il salmone alla piastra si presenta come il protagonista indiscusso. I tranci di salmone, con la loro consistenza succulenta e sapore inconfondibile, diventano la base di un pasto che unisce praticità e gusto.

La domanda sorge spontanea: e le verdure?

In un mondo ideale, avremmo sempre a disposizione verdure fresche da preparare con dedizione. Tuttavia, la realtà spesso ci impone di fare i conti con il tempo limitato e la voglia ridotta di cucinare.

Ecco dove entrano in gioco le verdure surgelate

Queste alleate della cucina sono pronte all’uso, richiedono solo una breve cottura al vapore per trasformarsi in un contorno colorato e ricco di nutrienti. La loro praticità si sposa perfettamente con la frenesia quotidiana, permettendoti di creare un piatto completo.

Il salmone, ricco di acidi grassi omega-3 e proteine di alta qualità, si combina armoniosamente con le verdure che apportano una carica di vitamine e minerali essenziali.

 

Procedimento

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Difficoltà: facile

Tipo di piatto: secondo

Prodotto principale: salmone

Alimenti utilizzati: salmone con verdure surgelate

 

Ingredienti  

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Salmone con verdure miste
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Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
persone
Ingredienti
  • 4 tranci di salmone
  • 600 g di verdure miste
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 spolverata di erba cipollina
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • una fettina di limone
Tempo di preparazione 30 minuti
Porzioni
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  • 4 tranci di salmone
  • 600 g di verdure miste
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 spolverata di erba cipollina
  • q.b. olio extravergine d'oliva
  • q.b. sale
  • una fettina di limone
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Preparazione

Scalda la piastra a fuoco medio.

Condisci i tranci di salmone con sale, pepe e un filo d’olio d’oliva.

Disponi il salmone sulla piastra calda e cuoci per circa 8-9 minuti per lato, o fino a quando risulta dorato e cotto al punto giusto.

Nel frattempo, cuoci le verdure surgelate al vapore seguendo le istruzioni sulla confezione.

Una volta pronte, adagia le verdure accanto al salmone sulla piastra.

Servi il tuo delizioso piatto di salmone con verdure miste, magari guarnendo con un tocco di fresca erba aromatica e una fettina di limone

 

 

 

Se sei alla ricerca di altre idee semplici a base di pesce, potresti considerare i succulenti filetti di orata. Per un tocco creativo, le polpette di merluzzo sono un’opzione prelibata, mescolando il gusto fresco del pesce con erbe aromatiche e spezie. Gli spiedini di salmone sono un’alternativa pratica e salvacena, ideali per un pasto leggero e ricco di omega-3. Sperimenta con diverse marinature e accompagnamenti per personalizzare queste opzioni e creare piatti che soddisfino i tuoi gusti.

 

 

Lavoro come nutrizionista biologa, ti aiuto a dimagrire senza patire la fame. Un percorso adatto anche per imparare a mangiare salutare con ricette gustose.

Per una consulenza con me ti invito a compilare il modulo di prenotazione sul mio sito web dietanutrizionista. È facile e veloce, e ti rispondo personalmente.

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Dimagrire senza dover patire la fame è possibile, ricette appetitose ma salutari e un supporto costante, non ti sentirai mai sola in questo viaggio.

nutrizionista biologa,  dieta intolleranze, educazione alimentare, esperta in alimentazione femminile

 

 

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

Iscritta FNOB AA_063565

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Telefono: +39 347 100 3888
Mail:carmenzedda@gmail.com

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