Secondi: le ricette di Carmen Zedda – Dieta Nutrizionista

Polpette di ceci Cambia il tuo approccio ai legumi: scopri il gusto delle polpette di ceci   Dottoressa, i ceci non li so cucinare, capisco l’importanza di includere i legumi nella nostra dieta, ma come posso rendere questa scelta alimentare più appetitosa? Questa è una domanda che

Sogliola al forno: la tua alleata per dimagrire Un secondo piatto leggero e delicato: la sogliola al forno   Un pesce che adoro è la sogliola la preparo spesso, non è necessario essere chef stellati per creare un pasto che soddisfi i sensi e il palato. Questa ricetta,

Filetti di orata gratinati al forno con zucchine e peperoni Metti in tavola il sapore del mare con i filetti di orata al forno.  Semplice da preparare ma piena di sapore!   In questa ricetta l’orata è protagonista come ingrediente sano e appetitoso. La sua carne morbida

Barchette di zucchine con gamberetti Un secondo piatto leggero e gustoso: prova le barchette di zucchine con gamberetti   Come nutrizionista, una delle domande più frequenti che mi vengono poste durante le consultazioni è: “dottoressa, potrebbe darmi qualche idea su come cucinare pesce e verdure?” Bene, oggi

Barchette di zucchine Crea un pasto leggero e appetitoso con le barchette di zucchine. Perfette a tavola per tutta la famiglia   Con la ricetta delle barchette di zucchine potrai rispettare i tuoi buoni propositi dietetici e soddisfare le aspettative della famiglia. Per mangiare leggero non è necessario

Filetti di sgombro con fagiolini e arancia Filetti di sgombro con fagiolini e arancia: una ricetta che merita di essere provata!   Basta cuocere lo sgombro al forno con la cottura al cartoccio, i fagiolini al vapore o in pentola a pressione e fare attenzione che durante

Polpette di tonno Uno degli alimenti chiave della dieta è il pesce, ma non sempre è piacevole mangiarlo, prova le polpette di tonno   Allora bisogna usare un po’ d’astuzia: mescoliamo alcuni ingredienti appetitosi e le polpette di tonno appaiono subito gustose. Possiamo combinare tonno, uovo, un

Burger di salmone  Il salmone un alimento versatile e saporito   I burger di salmone sono un ottimo secondo piatto, veloce da preparare. Una soluzione alternativa alla classica versione di carne, pratici in molte occasioni: ad esempio per farcire un panino, per preparare una cena diversa dalla

Salmone con verdure Mangiare qualcosa di buono quando non si ha voglia di cucinare? Prova il salmone con verdure miste   Ci sono quelle volte in cui si desidera trascorrere del tempo ai fornelli, ma altre volte in cui solo l’idea fa venire il cattivo umore. In

Frittata di carciofi Ravviva il menu con i sapori intensi del carciofo   Un ospite speciale in questa ricetta: il carciofo. Se sei un fan delle frittate calde e saporite, allora potresti prendere in considerazione questa alternativa pratica e veloce per un pranzo in ufficio o una