Articoli con tag cucina

Le proprietà dei semi di lino

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Le proprietà dei semi di lino Conosciuti fin dall’antichità, questi semi rappresentano un vero toccasana per il nostro intestino   Il lino è conosciuto fin dall’antichità. Da questa pianta si ricava un tessuto pregiato, elegante e resistente, ma anche dal punto di vista alimentare ha diverse qualità.

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Mindful Eating mangiare all’epoca del coronavirus

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Mindful Eating: mangiare in consapevolezza all’epoca del coronavirus Mindful Eating per riconoscere la differenza tra fame dei sensi e fame emotiva   La nostra routine, il nostro modo di vivere la giornata è cambiato dall’arrivo del coronavirus che ne ha modificato soprattutto il ritmo. Da un momento

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Tutti i pregi del nasello

Nasello

Tutti i pregi del nasello Un pesce sano, nutriente e digeribile, perfetto per i più piccoli e gli anziani.   Spesso lo confondiamo con il merluzzo, di cui è parente prossimo, e di sicuro ne sottovalutiamo l’importanza sia dal punto di vista nutrizionale sia per la pesca

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