Lenticchie, non solo a Capodanno Questi legumi sono ricchi di proteine, ferro, vitamine e antiossidanti, e meritano di stare in tavola il più spesso possibile Che lo si festeggi in coppia o in famiglia, tra amici o da soli, a San Silvestro c’è una sola cosa
Leggi di più →In autunno viva i fagioli rossi! Alleati della stagione fredda, i fagioli rossi scaldano la tavola e soddisfano il palato. Vediamo insieme qualche idea per mangiarli e depurarci I fagioli rossi sono un super cibo della stagione fredda da consumare in brodo, zuppa o da gustare
Leggi di più →Ceci al sugo di pomodoro Un buon piatto caldo, semplice e genuino Per scaldare il nostro appetito in queste giornate fredde e umide, e per alleggerire la monotonia in cucina, propongo un primo piatto a base di ceci al sugo di pomodoro. Questa è un pietanza
Leggi di più →Tante idee per le schiscette sane e gustose Anche per chi lavora o studia da casa, la schiscetta è la scelta migliore La schiscetta tradizionalmente si prepara per l’ufficio o l’università, in modo da risparmiare un po’ di tempo a pranzo e mandare giù qualcosa di
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