Spirulina: l’alimento degli astronauti Studiata dalla Nasa, elogiata da Oms e Nazioni Unite, la spirulina è un superfood dalle mille qualità Non è un caso che la spirulina sia stata studiata con grande attenzione dalla Nasa, tanto da essere scelta come alimento per gli astronauti. Le missioni
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Cosa sono gli alimenti funzionali Che sia naturale o modificato dall’uomo, un alimento è funzionale quando influisce positivamente sullo stato di salute di chi lo assume: ecco una breve guida per orientarsi in questo universo sfaccettato Cosa sono, esattamente, gli alimenti funzionali? La domanda è più
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Sgombro: un alimento prezioso e leggero È un integratore naturale di proteine, vitamine e sali minerali: ci aiuta a stare bene e a ripartire con slancio Nella cucina mediterranea lo sgombro è un importante alleato del nostro benessere, soprattutto per il buon contenuto di Omega-3 contenuto
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Tonno: un pesce, tante qualità Lo apprezziamo per gusto e versatilità, ma forse non tutti sanno che questo pesce può influenzare positivamente il benessere del nostro organismo Il tonno è un ingrediente importante nella cucina di molte differenti culture, e la sua presenza è fondamentale nelle
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