Articoli con tag pesce

La dieta mediterranea

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La dieta mediterranea Se stai cercando di migliorare la tua alimentazione la dieta mediterranea, nota per i suoi numerosi benefici è un ottimo punto di partenza   La dieta mediterranea è un modo di mangiare tradizionale dei paesi che si affacciano sul Mar Mediterraneo. Recenti ricerche hanno

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Filetti di sgombro con fagiolini e arancia

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Filetti di sgombro con fagiolini e arancia Filetti di sgombro con fagiolini e arancia: una ricetta che merita di essere provata!   Basta cuocere lo sgombro al forno con la cottura al cartoccio, i fagiolini al vapore o in pentola a pressione e fare attenzione che durante

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Polpette di tonno

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Polpette di tonno Uno degli alimenti chiave della dieta è il pesce, ma non sempre è piacevole mangiarlo, prova le polpette di tonno   Allora bisogna usare un po’ d’astuzia: mescoliamo alcuni ingredienti appetitosi e le polpette di tonno appaiono subito gustose. Possiamo combinare tonno, uovo, un

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Burger di salmone 

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Burger di salmone  Il salmone un alimento versatile e saporito   I burger di salmone sono un ottimo secondo piatto, veloce da preparare. Una soluzione alternativa alla classica versione di carne, pratici in molte occasioni: ad esempio per farcire un panino, per preparare una cena diversa dalla

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Sgombro: un alimento prezioso e leggero

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Sgombro: un alimento prezioso e leggero È un integratore naturale di proteine, vitamine e sali minerali: ci aiuta a stare bene e a ripartire con slancio   Nella cucina mediterranea lo sgombro è un importante alleato del nostro benessere, soprattutto per il buon contenuto di Omega-3 contenuto

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Come fare le polpette di pesce: il trionfo del gusto

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Le polpette di pesce: il trionfo del gusto Come variare il pesce nella nostra tavola? Prova le polpette di pesce golose, gustose e nutrienti   In una sana alimentazione come fonte di proteine troviamo il pesce, ma non sempre è gradito a tutti, le polpette di pesce ci aiutano

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Sgombro al forno

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Sgombro al forno Un pesce prelibato, valido alleato per il nostro menù settimanale   Lo sgombro è un pesce azzurro utile per una cena veloce per la vostra famiglia, può sembrare difficile portarlo a tavola se non si conosce come cucinarlo. Una volta che avrai imparato il

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Tonno: un pesce, tante qualità

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Tonno: un pesce, tante qualità Lo apprezziamo per gusto e versatilità, ma forse non tutti sanno che questo pesce può influenzare positivamente il benessere del nostro organismo   Il tonno è un ingrediente importante nella cucina di molte differenti culture, e la sua presenza è fondamentale nelle

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Come preparare la sogliola con pomodorini

La Nutrizionista ai fornelli. Oggi sogliola con pomodorini Una ricetta gustosa ricca di proteine e proprietà benefiche   A casa mia è un classico preparare il pesce, ma deve avere poche spine, a mia figlia non piace spinarlo. Ho scelto la sogliola, ma puoi usare anche i

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Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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