Articoli con tag ricette

Muffin al cioccolato

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Muffin al cioccolato Questi muffin a forma di cuore sono il regalo perfetto per gli amanti del cioccolato!   In occasione della festa di San Valentino ho pensato di preparare i muffin al cioccolato, realizzati con farina integrale, farina di cocco, yogurt, cacao e gocce di cioccolato

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Fusilli con broccoli e cubetti di carne

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Fusilli con broccoli e cubetti di carne Un piatto unico e facile da fare: i fusilli con broccoli conquisteranno tutti   Questa è una delle mie ricette salva tempo preferite. È un piatto perfetto quando si ha voglia di qualcosa di confortante, caldo e gustoso. I broccoli

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Riso nero e crema di broccoli

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Riso nero e crema di broccoli Un piatto che scalda il cuore, nutriente e saziante, perfetto per il pranzo. Riso nero e crema di broccoli semplicissimo da preparare   Ho creato un pasto unico con ingredienti facili da trovare usando quelli che avevo in casa: riso nero,

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Ecco perché possiamo mangiare i piselli

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Ecco perché possiamo mangiare i piselli Hanno tante fibre e poche calorie, fanno bene al cuore e alle ossa, in gravidanza e in menopausa: i piselli non possono mancare nella nostra dieta   I piselli hanno un pessima reputazione: nonostante le loro numerose qualità, infatti, non sono

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Frittata con funghi e spinaci

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La frittata con funghi e spinaci è un piatto veloce, perfetto per una dieta equilibrata Trasforma le uova in un pasto appagante e nutriente con la frittata di funghi e spinaci   Una ricetta facile da preparare per la cena o per il pranzo, la frittata con

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Biscotti alla zucca

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Biscotti alla zucca facili Con pochi e semplici ingredienti, questi biscotti alla zucca facili sono pronti in pochissimo tempo. Ecco la ricetta   Chi non ama i biscotti alla zucca? Non sono solo facili da preparare, ma anche golosamente profumati e perfetti per la prima colazione o

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Polpette di quinoa

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Polpette di quinoa Che buone le polpette di quinoa!   Queste polpette sono un modo sfizioso e nutriente per inserire la quinoa nel menu. Facili da preparare, ottime da gustare a pranzo servite con un mix di verdure fresche come pomodori, cetrioli e lattuga e accompagnate da

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Filetti di sgombro con fagiolini e arancia

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Filetti di sgombro con fagiolini e arancia Filetti di sgombro con fagiolini e arancia: una ricetta che merita di essere provata!   Basta cuocere lo sgombro al forno con la cottura al cartoccio, i fagiolini al vapore o in pentola a pressione e fare attenzione che durante

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Polpette di tonno

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Polpette di tonno Uno degli alimenti chiave della dieta è il pesce, ma non sempre è piacevole mangiarlo, prova le polpette di tonno   Allora bisogna usare un po’ d’astuzia: mescoliamo alcuni ingredienti appetitosi e le polpette di tonno appaiono subito gustose. Possiamo combinare tonno, uovo, un

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Spaghetti con pesto di cavolo e mandorle

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Spaghetti con pesto di cavolo Se in inverno hai bisogno di qualcosa di sostanzioso e caldo per affrontare la giornata, allora non cercare altro, prova questa ricetta: spaghetti con pesto di cavolo riccio e pinoli   Quando fuori si sente il freddo, può essere difficile trovare qualcosa

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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