Articoli con tag verdure

Crema di zucchine con sesamo

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Crema di zucchine con sesamo e fagioli rossi Gusto e benessere in ogni cucchiaio: la crema di zucchine fa la differenza   Vacanze estive terminate e se ti stai chiedendo cosa mangiare dopo un periodo di eccessi culinari, soprattutto se non ti sei risparmiata nulla, sappi che

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Contorno di verdure

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Contorno di verdure trifolate, semplice da preparare, sano e ricco di sapore Se stai seguendo un percorso dimagrante sotto la guida di una nutrizionista, ecco una ricetta perfetta per preparare un contorno di verdure salutare e colorato   Sperimentare in cucina questa ricetta con ingredienti freschi e

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Insalata greca

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Insalata greca Concediti un’insalata colorata e ricca di vitamine: un piatto estivo fresco e leggero   Questa insalata greca non è solo una scelta rinfrescante per le calde giornate estive, ma è anche un ottimo modo per incorporare verdure nutrienti ricche di vitamine e sali minerali nella

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Cavolfiore al forno

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Cavolfiore al forno   Se cerchi un contorno veloce e salutare, il cavolfiore al forno è la ricetta giusta per te!   Nella ricetta di oggi il protagonista è il cavolfiore, un ortaggio ricchissimo di nutrienti, contiene minerali come il calcio, il ferro, l’acido folico, potassio, e

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Salmone con verdure

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Salmone con verdure Mangiare qualcosa di buono quando non si ha voglia di cucinare? Prova il salmone con verdure miste   Ci sono quelle volte in cui si desidera trascorrere del tempo ai fornelli, ma altre volte in cui solo l’idea fa venire il cattivo umore. In

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Cavolfiore con bietole e parmigiano

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Cavolfiore con bietole e parmigiano Se sei alla ricerca di un contorno di verdure sbrigativo e facile da preparare, prova il cavolfiore con bietole e parmigiano, un piatto salutare e appetitoso   In molti pensano che il cavolfiore sia difficile da mandare giù, durante la cottura l’odore

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Pomodoro amico dell’estate

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Pomodoro amico dell’estate Versatile, leggero e ricco di proprietà, il pomodoro è un alleato perfetto per affrontare l’estate a tavola   Pochi ingredienti sono importanti nella cucina mediterranea quanto il pomodoro. E pochi sono altrettanto adatti alle ricette estive: che si tratti del cuore di bue con

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Funghi trifolati

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Funghi trifolati Un piatto autunnale per scaldarci con principi attivi salutari   I funghi trifolati dal sapore intenso, arricchiranno i tuoi menu, sono un salva tempo per un pasto all’ultimo minuto. Usali per preparare uno spaghetto integrale, oppure come contorno abbinati a una porzione di formaggio. Puliscono

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Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

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