Carmen Zedda
Iniziamo con il piatto freddo per eccellenza dell’estate
Le insalate sono immancabili: da quella greca, con feta e olive, a quella di riso, di cui esistono infinite versioni, fino a soluzioni meno consuete come l’insalata bergera (a base di toma, sedano e noci), passando per quella di tonno e fagioli o l’insalata con rucola patate e uova. Dimagrire nutrizionista a Bologna dott.ssa Carmen Zedda