Verdure in padella

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Verdure in padella

Il tocco di leggerezza in tavola con le verdure in padella, una ricetta sana ricca di ingredienti naturalmente saporiti

 

Le verdure fresche e preparate con amore nella tua cucina sono un modo alternativo per rendere i pasti dietetici appetitosi e soddisfacenti. È possibile goderti il ​​cibo in una dieta bilanciata senza patire la fame o rinunciare al piacere del gusto.

Quindi, seguendo le mie  ricette e le indicazioni come nutrizionista a Bologna, puoi creare piatti saporiti come questo contorno di verdure trifolate per mantenere la tua dieta interessante e gustosa. Ricorda che la varietà è la chiave per una dieta sana e appagante. Queste contorno di verdure puoi accompagnarle con un succulento secondo di pesce come l’orata o il merluzzo, oppure utilizzarle come condimento per uno spaghetto integrale.

 

Procedimento

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Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 40 minuti

Porzioni per 4 persone

Alimento principale: verdure miste (fresche o surgelate)

 

Ingredienti

👩‍🍳 Per questo contorno di verdure avrai bisogno di: 

 

  • 300g di zucchine , tagliate a rondelle sottili.
  • 200g di peperoni , tagliati a strisce.
  • 5 pomodori
  • 1 broccolo
  • 1 cipolla rossa, affettata finemente.
  • 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine.
  • 2 spicchi d’ aglio , tritati.
  • 1 cucchiaino di origano secco.
  • sale e pepe a piacere.
  • menta fresca tritata per guarnire

 

Preparazione

Ecco come prepare le verure in padella:

Inizia lavando bene i pomodori, i peperoni, le carote e i broccoli. Poi tagliateli a pezzetti.

Scalda un po’ d’olio d’oliva in una padella a fuoco medio insieme alla cipolla e all’aglio tritato,  aggiungi tutte le verdure e mescola delicatamente.

Versa una spolverata di sale e pepe per esaltare i sapori. Cuoci in pentola con coperchio per circa 30 minuti fino a quando diventano teneri.

Una volta cotte, trasferisci le verdure in un piatto da portata, e sono pronte per essere gustate con foglioline di menta tritata.

Buon appetito! 🍽️

 

 

 

 

Lavoro come nutrizionista biologa,  specializzata nell’aiutarti a dimagrire e raggiungere i tuoi traguardi senza patire la fame. Se stai cercando di  perdere peso o di ridurre la pancia o semplicemente di mangiare meglio contattami per un appuntamento.

Se sei interessata/o a richiedere una consulenza con me, ti invito a compilare il modulo di prenotazione sul mio sito web dietanutrizionista. È facile e veloce, e ti rispondo personalmente.

Il mio studio si trova nel centro di Bologna e c’è un comodo parcheggio proprio di fronte!

carmenzedda@gmail.com 

 

 

 

Dimagrire senza dover patire la fame è possibile, ricette appetitose ma salutari e un supporto costante, non ti sentirai mai sola in questo viaggio.

nutrizionista biologa,  dieta intolleranze, educazione alimentare, esperta in alimentazione femminile

 

 

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Contatti

Dott.ssa Carmen Zedda Biologa Nutrizionista

Iscritta FNOB AA_063565

Studio Bologna: Via Barberia 24/D - Bologna

Telefono: +39 347 100 3888
Mail:carmenzedda@gmail.com

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